ぐるめ白みそ・瀬戸みそ (樽セット)
ぐるめ白みそに関して
お米は香川県産のお米、大豆は国内産大豆、食塩は瀬戸内海の海水を平釜で煮詰めた瀬戸のあら塩を使いました。
通常品の白みそより1.5倍の量の麹を使い、しかも無添加。自慢の白みそです。
原料にこだわり、醸造に手間暇をかけました。最高の白みそを召し上がってみてください。
瀬戸みそに関して
米は香川県産のお米、大豆は香川県産大豆、食塩は瀬戸内海の海水を平釜で煮詰めた瀬戸のあら塩を使いました。
じっくりと熟成させたお味噌です。塩分は約10%です。
※保存料無添加の商品の為冷蔵庫にて保管して下さい。
※夏季は出荷停止とさせて頂きます。